Gâteau marbré
- 180g de beurre
- 5 oeufs
- 300g de sucre
- 300g de farine
- 1 sachet de levure
- 2 sachets de sucre vanillé
Mélanger le beurre ramolli et le sucre dans une terrine. Travailler à la spatule pour obtenir un mélange léger et crémeux.
Ajouter les jaunes d'oeufs, le lait, la levure et la farine.
Battre les blancs en neige, les ajouter à la pâte.
Diviser la pâte en 2 parties. Parfumer l'une à la vanille et l'autre au chocolat.
Beurrer un moule à cake.
Verser les pâtes en alternant une cuillère de vanille et chocolat.
Faire cuire au four pendant 45min à 200°C.
